Vegetarische BBQ / Recept

Ouders die bezorgd zijn of hun oogappel wel goed eet op kamp, kunnen subtiel een exemplaar van Goeien Boef in de rugzak van zoonlief of dochterbraaf droppen. Boef staat voor Bewust, Origineel en Ecologisch Fretten. Een tijd geleden sloegen de Vlaamse jeugdbewegingen de handen in elkaar om een bewust kampmenu in elkaar te boksen. Ze vroegen enkele koks om een duurzame versie van enkele kampklassiekers te maken. Onze kok kreeg de barbecue toebedeeld. Gezien het goede weer dit weekend, leek het ons een geschikt moment om de vegetarische BBQ à la Laurens te delen. Klik hier voor de andere negen recepten: Goeien Boef. Prachtig initiatief!

Vegetarische BBQ  (voor 10 personen)

Portobello met kruidenboter, brochette met Berloumi en courgette en gevulde paprika met quinoa

Ingrediënten

Voor de gevulde paprikaVegetarische bbq recept

  • 600 g quinoa
  • 250 g kruidenkaas
  • 1/2 bos platte peterselie
  • 5 rode paprika’s

Voor de groentenbrochette

  • 4 courgetten
  • 1 kg Berloumi (of Halloumi indien te moeilijk te vinden)
  • 2 uien
  • olijfolie
  • 2 teentjes look
  • 3 eetlepels Provençaalse kruiden

Voor de portobello’s

  • 10 portobello champignons
  • olijfolie
  • 100 g kruidenboter

Voor de tzatzikiVegetarische bbq recept

  • 2 komkommers
  • 1 bos radijsjes
  • 1 teentje look
  • 1 kg Griekse yoghurt
  • peper en zout
  • 1/2 bos platte peterselie
  • olijfolie

Recept

Kook de quinoa in een dubbele hoeveelheid water gaar tot al het water is opgenomen. Meng er dan de kruidenkaas onder samen met de fijngesneden peterselie. Halveer de paprika’s, haal de zaadlijsten er uit en vul met het quinoa-kruidenkaas mengsel.

Vegetarische bbq receptSnij de courgette en de Berloumi in kubussen van ongeveer 3 bij 3 cm (je hebt genoeg stukjes nodig voor 10 spiesjes). De uien pel je en snij je in 4. Maak de ui los, zodanig dat je losse stukjes hebt om op de brochette te steken. Breng steeds een stukje courgette, ui, Berloumi,… op de BBQ-stokjes.  Meng 10 eetlepels olijfolie met 2 teentjes fijngesneden look en 3 eetlepels Provençaalse kruiden. Wrijf de brochettes overvloedig in met deze kruidenolie.

Haal de steel uit de portobello paddenstoelen en besprenkel met olijfolie.

Rasp de komkommers, breng in een handdoek en wring er al het vocht uit. Snij de radijsjes en het laatste teentje look fijn. Meng dit alles onder de yoghurt met wat peper, zout, overige deel van de fijngesneden peterselie en 2 eetlepels olijfolie.

Rooster de brochettes, de paprika’s en de champignons op de barbecue. Start voor de portobello’s met de holle zijde naar onder. Draai ze nadien om en leg er een klontje kruidenboter in.

Serveer dit alles met tzatziki, stokbrood en rucola.

Vegetarische bbq recept

Da’s pas goeien boef!

Honger naar meer?

58 comments on “Vegetarische BBQ / Recept

  1. ArleneJigue 22 juli 2017 20:54

    Absolutely NEW update of SEO/SMM software “XRumer 16.0 + XEvil”:
    captcha solving of Google, Facebook, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex,
    and more than 8400 another categories of captchas,
    with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second).
    You can connect XEvil 3.0 to all most popular SEO/SMM programms: XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other programms.

    Interested? You can find a lot of introducing videos about XEvil in YouTube.
    See you later!

    XRumer20170721

  2. FlossiePyday 25 juli 2017 16:01

    Absolutely NEW update of SEO/SMM software “XRumer 16.0 + XEvil 3.0”:
    captcha recognition of Google, Facebook, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex,
    and more than 8400 another types of captcha,
    with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second).
    You can connect XEvil 3.0 to all most popular SEO/SMM software: XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other software.

    Interested? There are a lot of impessive videos about XEvil in YouTube.
    Good luck!

    XRumer20170725

  3. PearlLem 2 augustus 2017 15:24

    Day ago i got some shocking info about Omega 3 foods and now i very wanna get it. But i’m not really sure which benefits will i have. I’ve got this [url=https://buy-omega-3.com] omega 3 info [/url] , and currently i want to buy it with good price. Any idea?

  4. JamesMer 2 augustus 2017 15:36

    what are cialis pills used for
    cheap cialis
    what are cialis pills used for
    [url=http://tadalafiltqb.com/#]online cialis[/url]
    discount genuine cialis

  5. PearlLem 3 augustus 2017 06:34

    Day ago i got some interesting info about Omega 3 stuff and now i very wanna buy it. But i’m not 100% sure which pluses will i have. I’ve got this [url=https://buy-omega-3.com] omega 3 info [/url] , and currently i wanna purchase it with good price. Any idea?

  6. PearlLem 3 augustus 2017 20:12

    Day ago i read some interesting info about Omega 3 foods and now i really wanna buy it. But i’m not absolutely sure which pluses will i have. I’ve got this [url=https://buy-omega-3.com] omega 3 info [/url] , and currently i want to get it with good price. Any idea?

  7. CarolynImpom 4 augustus 2017 18:14

    Revolutional update of SEO/SMM package “XRumer 16.0 + XEvil”:
    captchas solving of Google, Facebook, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex,
    and more than 8400 another size-types of captchas,
    with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second).
    You can connect XEvil 3.0 to all most popular SEO/SMM programms: XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other software.

    Interested? You can find a lot of impessive videos about XEvil in YouTube.
    You read it – then IT WORKS!
    See you later 😉

    XRumer201708

  8. CarolynImpom 4 augustus 2017 23:20

    Absolutely NEW update of SEO/SMM package “XRumer 16.0 + XEvil 3.0”:
    captchas breaking of Google, Facebook, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex,
    and more than 8400 another categories of captchas,
    with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second).
    You can connect XEvil 3.0 to all most popular SEO/SMM programms: XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other programms.

    Interested? There are a lot of impessive videos about XEvil in YouTube.
    You read it – then IT WORKS!
    See you later!

    XRumer201708

  9. CarolynImpom 5 augustus 2017 10:00

    Absolutely NEW update of SEO/SMM package “XRumer 16.0 + XEvil”:
    captcha regignizing of Google, Facebook, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex,
    and more than 8400 another size-types of captcha,
    with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second).
    You can connect XEvil 3.0 to all most popular SEO/SMM programms: XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other programms.

    Interested? You can find a lot of impessive videos about XEvil in YouTube.
    You read it – then IT WORKS!
    See you later 😉

    XRumer201708

  10. CarolynImpom 5 augustus 2017 15:20

    Absolutely NEW update of SEO/SMM software “XRumer 16.0 + XEvil 3.0”:
    captcha regignizing of Google, Facebook, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex,
    and more than 8400 another categories of captchas,
    with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second).
    You can connect XEvil 3.0 to all most popular SEO/SMM programms: XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other programms.

    Interested? You can find a lot of demo videos about XEvil in YouTube.
    You read it – then IT WORKS!
    See you later!

    XRumer201708

  11. PearlLem 6 augustus 2017 09:40

    Yesterday i got some interesting info about Omega 3 foods and now i really wanna get it. But i’m not absolutely sure which benefits will i have. I’ve found this [url=https://buy-omega-3.com] omega 3 info [/url] , and now i want to get it with good price. Any idea?

  12. CarolynImpom 6 augustus 2017 12:47

    Absolutely NEW update of SEO/SMM software “XRumer 16.0 + XEvil”:
    captchas regignizing of Google, Facebook, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex,
    and more than 8400 another types of captchas,
    with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second).
    You can connect XEvil 3.0 to all most popular SEO/SMM software: XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other software.

    Interested? There are a lot of demo videos about XEvil in YouTube.
    You read it – then IT WORKS!
    See you later!

    XRumer201708

  13. PearlLem 7 augustus 2017 18:52

    Day ago i got some interesting info about Omega 3 foods and now i really wanna buy it. But i’m not absolutely sure which benefits will i have. I’ve found this [url=https://buy-omega-3.com] omega 3 info [/url] , and currently i wanna purchase it with lowest price. Any idea?

  14. PearlLem 11 augustus 2017 05:02

    Day ago i read some amazing info about Omega 3 foods and now i very wanna get it. But i’m not absolutely sure which pluses will i have. I’ve found this [url=https://buy-omega-3.com] omega 3 info [/url] , and currently i want to purchase it with lowest price. Any idea?

  15. PearlLem 12 augustus 2017 14:23

    Yesterday i read some interesting info about Omega 3 stuff and now i really wanna get it. But i’m not 100% sure which benefits will i have. I’ve got this [url=https://buy-omega-3.com] omega 3 info [/url] , and currently i want to purchase it with good price. Any idea?

  16. Dol33larjat 12 augustus 2017 16:35

    [b]Добро пожаловать на наш сайт[/b]
    [b]V.I.P. Услуги
    OpenVPN
    DoubleVPN Service
    Proxy/Socks Service[/b]
    [url=http://0.00000007.ru/2#mn6n54B79v]
    [img]http://0.00000007.ru/3#cWnM3AaP2x[/img]
    [/url]
    ————————
    Всегда большое количество socks и proxy серверов онлайн
    сейчас: 33557 IP в 198 странах
    [b]Очень высокая анонимность – мы гарантируем, что наши эксклюзивные прокси сервера полностью анонимны[/b]
    (тоесть не ведут логов и не видоизменяют[b] http заголовки)[/b]

    Шифрация траффика до сокс сервера, собственные технологии туннелирования траффика!
    Сверхнадёжная защита IP и всех без исключения соединений без приложения VPN
    Возможность защищённого соединения с сокс серверами включена на всех тарифах! Замаскировать или поменять ваш IP можно 2-я кликами мышки.

    [b]Совместимо с Windows 2k/2k3/XP/Vista/Seven/Win8
    Совместимо с MacOS, Linux, BSD (100% работоспособность через WINE)
    Совместимо с любыми виртуальными машинами[/b]

    Безусловно САМЫЕ дешевые расценки на анлимитный доступ при самом высоком качестве
    Наше правило – больше приобретаешь – меньше платишь
    Возможность выбора наиболее подходящего анонимного прокси сервера – фильтрация по маске
    -IP Hostname Language Uptime Country City Region-
    Неизрасходованные прокси не сгорают при завершении периода действия аккуанта.
    ICQ бот на абсолютно всех тарифных планах!
    [b]Профессиональная техподдержка[/b]
    Автоматическая оплата средствами популярных платёжных систем WebMoney , PerfectMoney и BITCOIN
    Полностью Анонимный VPN Сервис
    Доступ по защищённому https протоколу
    [b]Всё что надо для получения доступа это зарегистрироваться и произвести оплату![/b]

    [url=http://0.00000007.ru/2#ms3SWDH3eb]Vip proxy[/url]
    __________
    анонимные прокси россия
    скачать прокси сервера россии
    openvpn tcp
    обход блокировки вконтакте +в украине

  17. PearlLem 13 augustus 2017 06:57

    Yesterday i got some interesting info about Omega 3 stuff and now i very wanna get it. But i’m not absolutely sure which benefits will i have. I’ve found this [url=https://buy-omega-3.com] omega 3 info [/url] , and currently i wanna purchase it with lowest price. Any idea?

  18. Dol11larjat 13 augustus 2017 16:53

    [url=http://rrr.regiongsm.ru/33]
    [img]http://rrr.regiongsm.ru/32 [/img]
    [/url]
    Благоустройство и асфальтрование в г. Краснодаре и г.Славянск-на-Кубани. Решение любого вопроса по Благоустройству Краснодара и края. Под КЛЮЧ

    Подробнее… Благоустройство-Краснодар.РФ … 8861 24 1 23 45
    ___________________________
    озеленение и благоустройство офисов
    благоустройство форум сметчика
    буклеты благоустройство
    благоустройство откосов
    благоустройство пляжей и зон отдыха

  19. PearlLem 14 augustus 2017 00:50

    Day ago i got some amazing info about Omega 3 stuff and now i really wanna buy it. But i’m not 100% sure which benefits will i have. I’ve found this [url=https://buy-omega-3.com] omega 3 info [/url] , and currently i want to purchase it with good price. Any idea?

  20. Avito777Poick 15 augustus 2017 22:16

    [b]Пополение баланса Авито (Avito) за 50%[/b] | [b]Телеграмм @a1garant[/b]

    [b]Приветствую вас, дорогие друзья![/b]

    Рады будем предоставить Всем вам сервис по пополнению баланса на действующие активные аккаунты Avito (а также, совершенно новые). Если Вам необходимы определенные балансы – пишите, будем решать. Потратить можно на турбо продажи, любые платные услуги Авито (Avito).

    [b]Аккаунты не Брут. Живут долго.[/b]

    Процент пополнения в нашу сторону и стоимость готовых аккаунтов: [b]50% от баланса на аккаунте.[/b]
    Если нужен залив на ваш аккаунт, в этом случае требуются логин и пароль Вашего акка для доступа к форме оплаты, пополнения баланса.
    Для постоянных заказчиков гибкая система бонусов и скидок!
    Гарантия:

    [b]И, конечно же ничто не укрепляет доверие, как – Постоплата!!![/b] Вперед денег не просим… [b]А также, гасим Штрафы ГИБДД за 65% …[/b]

    Оплата:
    ЯндексДеньги, Webmoney (профессиональные счета)
    Рады сотрудничеству!

    [b]канал Телеграмм @t.me/avito50 [/b]
    ________

    аккаунты авито +с балансом бесплатно
    +как получить скидку +на авито +на услуги
    авито санкт петербурге
    авито бесплатные объявления недвижимость
    авито бу

  21. Fanniehet 16 augustus 2017 12:36

    Some time ago i learned new amazing info about Omega 3 foods and now i very want to purchase it. But i need a best, only premium omega 3 fish oil. I’ve seen this [url=https://www.omega-3.club/premium-fish-oil-carlson.html] premium omega 3 fish oil [/url] url. What do you know about this name?

  22. KennethLip 16 augustus 2017 20:52

    [url=http://rihenrow.org/]order cialis online pharmacy[/url]
    order cialis online pharmacy
    order cialis in usa
    legitimate canadian pharmacies to order cialis from

  23. Robertwarse 18 augustus 2017 22:02

    levitra professional cheapest
    levitra
    buy levitra europe
    [url=http://levitramqo.com/#]levitra online[/url]
    levitra sale

  24. GoilFaing 19 augustus 2017 23:33

    viagra precio en uruguay

    [url=http://viagragenonlineq.com/]buy viagra[/url]

    buy viagra

    cheapviagraonlineusa

  25. unceno 22 augustus 2017 21:24

    personal loans lenders
    [url=http://paydayonlinemoney.com/ ]payday express [/url]
    payday loan direct lender bad credit
    payday express

  26. Yuriycet 22 augustus 2017 23:20

    Нужна помощь. В квартире завелись клопы
    Напишите кто сталкивался?. Я нашел фирму в Энгельсе по уничтожению насекомых с положительными отзывами
    Самостоятельно пробовал разные средства от насекомых, не помогло.
    ——

    Добавлено 15.06.2017 12:01
    Кому надо ссылку [url=http://bio64.ru/?page_id=195]

    [url=http://www.bio64.ru][img]http://bio64.ru/wp-content/themes/wordpress-shabloni.ru.spectrum/wordpress-shabloni.ru.spectrum/images/logo.png[/img][/url]

  27. Cyclekes 23 augustus 2017 02:38

    need cash fast bad credit
    [url=http://advanceloansbad.com/ ]payday loans online [/url]
    apply for online loans
    payday loans

  28. NissisE 23 augustus 2017 06:22

    buy cialis
    [url=http://buycialiskonlinerx.com/]cialis online[/url]
    buy generic cialis without prescription
    cialis online

  29. Insaro 23 augustus 2017 10:14

    cheap generic cialis pills
    [url=http://buycialiskonlinerx.com/]cialis[/url]
    best place to buy cialis online
    cialis online

  30. arefura 23 augustus 2017 10:16

    payday loan online
    [url=http://advanceloansbad.com/ ]payday loans[/url]
    online personal loans direct lenders bad credit
    payday express

  31. NissisE 23 augustus 2017 20:55

    generic cialis buy
    [url=http://buycialiskonlinerx.com/]buy cheap cialis coupon[/url]
    order cialis online without a prescription alpha blockers cialis
    buy cialis

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

We houden niet van spambots. Doe het rekensommetje en vul het juiste cijfer in *